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白马鸡汤的做法 鸡汤的做法大全

2024-04-30 1901 明贵知识网

白马鸡汤做法主料

三黄鸡 (适量)

香菇 (适量)

辅料

厨具

无

分类

冬季菜谱 秋季菜谱 咸鲜 炖 数小时 简单难度

材料：三黄鸡、香菇

调味:盐、葱、姜、枸杞少许、香葱

将三黄鸡收拾干净斩块备用。

锅置火上加入适量水、葱姜、料酒烧开下入鸡块焯去血沫捞出备用。

将鸡块下入砂锅中，加上几片姜、适量水，大火煮开以后改文火。

文火煲40分钟，汤变成温和的白色，水位下降一寸后，下入香菇继续煮20分钟即可。

白马鸡汤的做法

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